Saison 3

Concours
Open chefs 2017

Tous en cuisine !

Participez au grand concours de cuisine organisé par l’Association Régionale des Entreprises Alimentaires du Centre-Val de Loire (AREA), l’AFPA, l’Open Agrifood et la Caisse d’Epargne Loire-Centre.

Ce concours, gratuit et ouvert à tous, est l’occasion de tester vos talents de cuisinier et de nous faire découvrir vos créations culinaires, à partir d’un panier composé de produits transformés en région Centre-Val de Loire.

Amateurs, endossez le tablier du chef d’un jour ;  professionnels, venez vous mesurer à d’autres chefs lors de la finale le 27 octobre 2017 sur le site de l’AFPA à Olivet (Loiret) !

A vos fourneaux et tentez de remporter peut-être le titre du meilleur cuisinier de la saison 3 d’Open Chefs.

  1. Je remplis ma fiche de participation au concours et je renseigne la fiche recette, réalisée à partir d'au moins un ingrédient contenu dans le panier, avant le 8 octobre
  2. Je valide mon inscription
  3. J’attends le retour du jury qui sélectionnera 3 finalistes dans chaque catégorie (pour connaitre les 5 critères de selection cliquez-ici)

Juniors

Les juniors et les particuliers pourront concourir en proposant une seule recette, à choisir entre entrée, plat ou dessert.

Le jour de la finale, le 27 octobre à Olivet (Loiret) si vous êtes sélectionné(e) vous pouvez être accompagné(e) par un commis.

particuliers

Les juniors et les particuliers pourront concourir en proposant une seule recette, à choisir entre entrée, plat ou dessert.

Le jour de la finale, le 27 octobre à Olivet (Loiret) si vous êtes sélectionné(e) vous pouvez être accompagné(e) par un commis.

apprenti(e)s
cuisinier(e)s

Les apprenti(e)s cuisinièr(e)s et professionnel(le)s pourront concourir en proposant soit 1 entrée + 1 plat
ou 1 plat + 1 dessert.

Le jour de la finale le 27 octobre à Olivet (Loiret), si vous êtes sélectionné(e), vous participerez seul(e) à cette épreuve sans présence d’un commis.

professionnel(le)s

Les apprenti(e)s cuisinièr(e)s et professionnel(le)s pourront concourir en proposant soit 1 entrée + 1 plat
ou 1 plat + 1 dessert.

Le jour de la finale le 27 octobre à Olivet (Loiret), si vous êtes sélectionné(e), vous participerez seul(e) à cette épreuve sans présence d’un commis.

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avant le 8 octobre 2017

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